
BERNIER
CONTEXTE
Notre client est un Centre d’entreprise situé dans la commune de Saint Gilles.
Il met à disposition des entrepreneurs et PME, des bureaux et des services destinés à faciliter la vie de l’entreprise.
Les espaces de bureau s’articulent autour d’une cour en intérieur d’ilot.
Le Centre désire héberger des start-ups actives dans le secteur de l'agriculture urbaine au sein des espaces disponibles en sous-sol du bâtiment.
L’intérêt de valoriser les locaux techniques réside tant dans le bénéfice de la récupération ‘gratuite’ des calories produites par la chaufferie,
que dans celui d’un environnement contrôlé (température, humidité, lumière) , isolé des activités potentiellement bruyantes ou plus salissantes du reste du centre.
Le lieu est contraignant (présence de colonnes porteuses, déclivité du sol, humidité ascensionnelle...) et le budget restreint.
PROJET
L’organisation générale se veut extrêmement fonctionnelle.
Une circulation centrale dessert les différents espaces.
Le choix de son implantation est déterminant dans la configuration des espaces, qui sont élaborés pour pouvoir être extensibles, par déplacement de cloisons.
Les techniques nourrissent les différents locaux de façon apparente, au plafond et aux murs.
Nous avons conçu les espaces suivants :
· atelier de construction (outils et espaces) – initialement pour construire de petites unités
d’aquaponie – mais ensuite louable/utilisable par d’autres entrepreneurs ;
· espace de production agricole – unités d’aquaponie en éclairage artificiel, production de
champignons, élevage d’insectes, une ventilation adaptée devra être mise en place.
· espace de transformation alimentaire - emballage des aliments (à développer selon les normes AFSCA) ;
· espace de stockage.



